相關文章 / article
膜濃縮設備
膜分離濃縮設備技術在茶葉深加工中主要體現在：
1. 茶多酚，茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮
2. 茶飲料的超濾膜過濾澄清除雜
3. 速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮
4. 茶飲料用水-RO純化水
傳統茶葉加工的工藝缺點：
1.有效成分(茶多酚)易氧化，含量不高，
2.熱濃縮引起產品茶香不足，熱濃縮成本太高
3.茶飲料返渾，有沉淀
4.溶劑損耗大、殘留易超標。
速溶茶/茶飲料/茶多酚/膜濃縮分離設備技術在茶葉加工中的優勢：
1. 膜分離濃縮技術成為熱敏性物質提取濃縮的很好選擇；
2. 膜分離濃縮技術結合低溫提取分離技術可以避免活性成分的氧化損失而提高收率；
3. 膜分離濃縮技術可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量，提高吸附效率；
4. 膜分離濃縮技術有利于回收茶多糖，原料利用率高，附價值大大提高；
5. 膜分離濃縮技術生產的產品茶香保留為完整；
6. 膜分離濃縮系統生產成本為蒸汽濃縮成本的的1/5左右，大大節儉了企業的生產成本，具有很大的技術、經濟優越性；
7.茶飲料沒有沉淀和渾濁，不會出現“茶乳酪”現象。
膜分離濃縮技術在茶葉深加工中的工藝流程：
1.速溶茶粉/茶膏/濃縮茶汁
茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→精密膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→冷凍干燥→速溶茶粉
2.茶多酚
茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→樹脂→精制→茶多酚
3.茶葉飲料
茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→滅菌→灌裝→茶葉飲料
膜濃縮設備
